“大茶业时代”有五“大”特征,即,市场容量大、品牌数量大、产业涉及面大、顾客心理变化大、资源整合力度大。
不少茶商就此谈了自己的想法,尤其是一些靠政府吃饭的茶商更表示极大的忧虑,他们对顾客心理欠缺了解。今天接着谈一谈“大茶业时代”的商业模式问题。
站在宏观来看,“大茶业时代”有三种商业模式。
第一,圈养模式。圈养,本意是“关在圈里饲养”,这里代指一些无需为生存担忧的茶企。例如,有些茶企本身就是国有资本注入,不存在生和死的问题,所以对盈利没有太迫切的愿望,所以在茶叶经营上没有足够的动力去“重视”消费者,更多的是考虑纯商业之外的问题。
第二,放养模式。放养,本意是“把某些已经圈养的野生动物重新放到野外环境中去,使它们在一定范围之内以原有的生存方式生活。”这里代指一些由大型企业投资、暂时不需要为生存担忧的茶企,这些茶企往往带着“母公司”或“母品牌”的光环,虽然不是很懂得市场运作,但也可以凭着光环获得一些荣耀和追捧。哪些企业是放养模式的茶企,大家都比较清楚。
还有一种放养模式的茶商,他们主要依靠政府的各项补助以及其它渠道的资金来生存和发展,在市场上并没有太好的表现,对顾客缺乏系统的了解,也没有真正意义上重视顾客,例如,一些非常大的茶企和我们谈如何快速让顾客数量增加100%,一开口就暴露出对顾客的“陌生”。这是非常可怕的。
有些类似的茶商甚至连放养都算不上,简直是圈养的茶商。
第三,野生模式。野生,本意是“动植物在野外自然生长而非经人工驯养或培植。”这里代指一些茶企,尤其是一些茶店、茶农或茶馆,“无依无靠”,只有靠天吃饭,靠自己打拼才能获得利润来生存。
现在,你怎么想?
其实,无论你之前是怎样的模式,未来都不可避免的要更多的选择“野生模式”,也就是说,中国茶商正在加速进入“野生模式”。
例如,三公消费没了,基于腐败土壤上的茶叶消费越来越少,加上经济低迷,大的团购订单越来越少,这都逼着茶商去重视一个个零散的消费者。茶叶份额中,最值得重视是,自己喝茶的消费者在不断地增加,“伺候好”这部分消费者,你就不会缺少顾客。
也正因为此,我们去年就率先发起成立“卖茶实验室”,重点研究消费者的买茶心理,并且在《推心置茶》中详细阐述了22种大转型时代的商规,目的就是要帮助茶商“换芯片”,让茶商的大脑改变,真正重视消费者,在“野生模式”中建立自己的竞争优势。
那么,野生模式下最重要的是什么?
茶商的经营方式,学习的内容等等都要朝着野生模式演变。尤其是茶叶品牌营销FromEMKT.com.cn,对大部分茶商来说,这是“纯野生的活儿”,要真正有效,就要把重点精力放在学习“野生的技能”上,而不是从圈养或放养的专家那里学习“野生的技能”。
没经历过生死考验的企业,是不可能心智成熟的;没经历过生死考验的老板,也可能真正领悟出有用的商业规则。很多有用的东西,都是用血泪换来的,就像野生动物觅食一样,几乎每一天都是生与死的考验!
当然,这主要是针对品牌营销方面。茶商要学习的不仅有品牌营销,还要有其它方面的知识和技能,必须敞开胸怀,从各类专家那里去学习。当然,品牌营销也可以敞开胸怀,多听一听,多学习!
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