根据工作安排,今年我省将健全法规标准,配合出台四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例等监督管理地方法规。在食品安全监管上,今年将建设食品安全智慧监管云,建立食品安全大数据平台,运用大数据、“互联网+”等手段,整合风险监测、监督抽检、监管执法等信息,实现数据能共享、产品可追溯、风险可研判。并且建立健全食品企业信用联合惩戒、“黑名单”等制度,对食品失信企业在企业的登记变更、金融融资授信、政府招标采购、公开项目的申请等方面进行限制,使其“一处失信,处处受限”。
在打击食品安全违法犯罪行为方面,将以民族地区和农村、旅游景区、学校周边为重点区域,以学校食堂、农村坝坝宴为重点对象,以白酒、茶叶等川产特色食品为重点品种开展专项整治活动,着力解决突出问题。开展端午、中秋、国庆等节庆特色食品专项检查,集中整治重点难点问题。