展会简介 Introduction
中国国际食品添加剂和配料展览会FIC展经过二十多年的培育发展，已经成为世界知名、亚洲最大、国际化程度最高、最具行业凝聚力的食品添加剂和配料行业品牌展览会，倍受国内外行业同仁的青睐。第二十三届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2019）将于2019年3月18-20日在上海的国家会展中心盛大开幕！有来自全球33个国家和地区的1568家国内外知名企业携食品添加剂和配料领域最新成果全新亮相，其中在国际展区参展的有500家，国内参展商1068家，国内外参展商数量比上届增加160家，展览会分五大专业展区服务专业观众，展出总面积达140000平方米，比上届扩大了8.8%。丰富的技术和产品展示，三场高端论坛会以及50多场新产品新技术发布会将为食品业界呈现食品添加剂和配料行业本年度最华丽的篇章！
届时，我院将以“食品安全及营养健康产品创制新技术”为主题，举办新技术论坛，发布研究院最新成果，为行业、企业提供全产业链的技术支撑和解决方案。
展会信息 Exhibition Information
时间：2019年3月18日-20日
地点：上海国家会展中心
地址：上海市青浦区崧泽大道333号
展位：4.1号馆 41F10/41G11
新技术论坛信息 Forum Information
时间：2019年3月18日 13:30-16:30
地点：上海国家会展中心 M3-03会议厅
主题：食品安全及营养健康产品创制新技术
| 时间 | 报告内容 |
|---|---|
| 13:30-14:00 |
报告题目：食品添加剂与配料的安全性、真实性、合规性与标准化技术 报告人：刘明博士 |
| 14:00-14:30 |
报告题目：食品添加剂与配料用微生物菌种及其功能性和安全性评价技术 报告人：姚粟教授 |
| 14:30-15:00 |
报告题目：新型营养健康评价技术在传统发酵产品中的应用 报告人：王德良教授 |
| 15:00-15:30 |
报告题目：营养功能食品创制与慢病营养干预技术 报告人：苑鹏博士 |
| 15:30-16:00 |
报告题目：食源性低聚肽的应用 报告人：潘兴昌教授 |
| 16:00-16:30 |
报告题目：食品生产过程质量安全快速控制技术 报告人：王健教授、刘秀博士 |
联系方式 Communication
本次会议不收取会议注册费，参加新技术论坛的代表可直接扫描下方二维码，填写参会信息报名参会，食宿自理。
如有问题可致电会务组
中国食品发酵工业研究院
地址：北京市朝阳区酒仙桥中路24号院6号楼
联系人：高明阳
联系电话：13811751909
官方账号 Official Account
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