由中国工业微生物菌种保藏管理中心(China Center of Industrial Culture Collection ,CICC)主持的污染菌溯源——菌株分型前沿技术与实践系列课于7月18日正式开讲。该系列课共有5场,分别是:微生物污染菌鉴定溯源技术研究、脉冲场凝胶电泳PFGE技术与实践、核糖体分型Riboprinter技术与实践、随机核苷酸序列多态性RAPD技术与实践和全基因组测序WGS技术与实践。
中国工业微生物菌种保藏管理中心,是国家微生物资源平台核心单位,国际菌种保藏联合会(WFCC)和中国微生物菌种保藏管理委员会成员之一,负责全国工业微生物资源的收集、保藏、鉴定、质控、评价、供应、进出口、技术开发、科学普及与交流培训,在国内率先通过ISO9001质量管理体系认证、ISO17025实验室检验能力认可、ISO Guide 34菌种标准物质加工能力认可,从而在微生物菌种的管理水平、检验能力和标准物质加工能力等三方面实现国际接轨,进入国际先进行列。
第一场公开课: “微生物污染菌鉴定溯源技术研究”,由CICC副主任、国际IDF微生物分析方法标准委员会(SCAMDM)主席姚粟博士主讲。课上重点介绍了在何种情况下企业需要进行污染菌溯源分析,并对污染菌溯源分析相关法规要求和分析策略进行了详细讲解,对比了微生物溯源相关技术方法,并对本系列的公开课内容进行了介绍。
此次直播公开课吸引了来自食品企业、第三方检测企业等相关从业人员的关注,线上互动热烈,姚粟博士对观众的提问进行了细心的解答。
欢迎大家持续关注,新观众可关注“CICC菌种平台”微信公众号免费参与,接下来还有四场线上公开课蓄势待发,你准备好了吗?
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