2018年1月22日，日本藤原酿造机械株式会社技术部日笠朝富部长、赵文贵博士在北京同仁堂集团研究院迟玉明副院长陪同下访问了全国食品与发酵工业信息中心，程池主任、李辉主任助理与广告业务部于雪涵与来访客人进行了友好洽淡。
日本藤原酿造机械株式会社成立于1933年，是日本酿造机构行业的龙头企业，拥有70%的日本市场份额。从1980年起，在日本清酒、烧酒、酱油、味噌等酿造领域，做为先驱企业开发了全自动无人化制曲技术，对应从原材料处理到制曲、下料、发酵、压榨的所有工序，实现整个生产线的全自动化，成套设备产品已销往20多个国家。藤原公司非常重视开拓中国市场，先后与李锦记集团、海天集团和同仁堂都有合作，2016年，还参加了在安徽亳州古井贡集团召开的“第四届中国微生物与白酒酿造技术研讨会”，希望凭借在日本烧酒装备制造方面的优势进军中国白酒市场。
会谈中，程池主任详细介绍了FFIC的信息平台优势和专业学术期刊《食品与发酵工业》的行业影响力，双方就今后在酿造机械成套装备和单元操作装备的市场开拓方面达成了合作意向。
