本报讯 贾立梁 张永胜 从天津检验检疫局获悉，我国糖果新标准《食品安全国家标准糖果》（GB 17399-2016）于6月23日起正式实施。随着新标准的实施，检验检疫部门将根据新的理化指标以及微生物指标进行查验工作，糖果进口企业需高度关注国家标准的更新。
据悉，该标准于今年1月9日由国家卫计委公开发布，代替《糖果卫生标准》（GB9678.1-2003）和《胶基糖果卫生标准》（GB17399-2003）。糖果新标准与旧版标准相比变动较多：理化指标方面，新标准取消了对砷、铜的限量要求，但对铅的限量要求更加严格，由原来的1mg/kg改为0.5mg/kg；微生物指标方面，取消了对沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和志贺氏菌三种致病菌的规定，同时采样方案改为n、c、m、M的三级采样方案。
天津检验检疫局统计数据显示，2017年上半年经该局检验检疫的进口糖果共计119批，重量约535吨，货值近200万美元，同比分别增长10.2%、22.1%、15.5%，品种以胶基糖果、硬质糖果为主。检验检疫部门提醒广大糖果进口企业，应严格履行食品安全主体责任，高度关注国家标准的更新。在进口相关货物之前，要严格对产品的配料及相关指标进行审核，确保产品符合我国法律法规及对应标准的要求，以免遭受不必要的损失。