2015年8月19-21日 北京友谊宾馆
工业企业微生物安全已成为我国各级政府和企业监管的重点,近年来,食品、药品、化妆品等工业领域陆续出台了一系列与微生物安全控制相关的法规标准,对企业微生物检验技术、鉴定技术、过程控制、环境监控、实验室建设和方法确认等提出了新要求。
本届研讨会诚邀国内外食品、药品、化妆品微生物安全控制领域的知名专家莅临,为搭建企业与专家和监管机构深入交流的专业平台,旨在帮助我国工业企业了解各领域微生物控制相关法规标准,掌握国内外最新微生物检验鉴定技术,借鉴国际先进企业微生物控制经验,全面提升企业微生物实验室技术水平。参会企业大多来自全球500强及国内行业领军企业,使本次研讨会成为全国微生物质控领域高端技术人才交流盛会。
组织机构
支持单位:国家微生物资源平台
国家食品安全风险评估中心
中国食品药品检定研究院
主办单位:中国工业微生物菌种保藏管理中心
中国微生物学会工业微生物学专业委员会
承办单位:中国食品发酵工业研究院
发酵行业生产力促进中心
会议日程
大会报告
1. 食品微生物风险管理及高危食品过程控制
刘秀梅 国家食品安全风险评估中心 研究员
2. The FDA Food Safety Modernization Act: A New Paradigm of Microbial Safety Control for the Food Industry
Shunchang Jong 美国典型菌种保藏中心(ATCC) 全球事务顾问
3. 食源性致病菌快速检测关键技术及试剂盒研发
陈颖 中国检验检疫科学研究院农产品安全研究中心主任 研究员
4. 药品微生物检验进展
胡昌勤 中国食品药品检定研究院 化学药品检定首席专家 研究员
5. Advanced Analytical Tools for Rapid Microbial Limit Testing and Identification in Consumer Product Industry
JQ Liu P&G新加坡创新中心亚太地区微生物部 技术总监
6. 婴幼儿食品中微生物性有害因素污染、评估及控制
李凤琴 国家食品安全风险评估中心微生物实验部 主任 研究员
7. 台湾食品产业微生物安全控制技术与实践
袁國芳 台湾生物资源保存及研究中心(BCRC)
8. Quantitative Strains in Industrial Microbiology: Technology & Manufacturing process of BioBall product range
Gary Boniface 梅里埃(bioMérieux)诊断产品有限公司 BioBall全球产品经理
食品化妆品分会场
1. 微生物检验实验室管理要点与实施
饶红 北京市出入境检验检疫局技术中心 主任技师
2. 食品微生物实验室人员管理
雷质文 山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心 主任 研究员
3. 食品微生物检验技术与应用
崔生辉 中国食品药品检定研究院食品化妆品检定所 副主任 研究员
4. 联合利华化妆品微生物控制与防腐设计
洪海军 联合利华(Unilever)集团产品研发部 研发经理
5. 食品生产通用卫生规范修订项目介绍
刘奂辰 国家食品安全风险评估中心标准一部 助理研究员
6. GB 4789 食品微生物学检验新标准解读与实践
马群飞 福建省疾病预防控制中心 微生物检验科主任
7. 中国日用品微生物污染风险以及应对方案的解决
张姝 花王(中国)研究开发中心有限公司 安全性研究室室长
8. 食品企业生产环境监控
于莉 美国玛氏公司(MARS) 食品安全经理
制药行业分会场
1. 药品微生物实验室规划建设、质量管理及面临的挑战
马仕洪 中国食品药品检定研究院化药所微生物检测室 副主任 副研究员
2. 制药企业微生物安全与控制实践
崔强 华瑞制药有限公司(SSPC)微生物质控部 经理
3. 环境监测培养基质量控制要求
柴海毅 上海诺狄生物科技有限公司 总经理
4. The Antimicrobial Effectiveness Test
Laurie Kundrat 美国Microbiologics公司(MBL) 技术专家
5. 药品微生物限度标准及检查技术实践
杨美琴 中国食品药品检定研究院化药所微生物检测室 助理研究员
6. 生产过程微生物污染控制
姚艳平 广州百特侨光医疗用品有限公司/质量经理
7. 制药用水微生物限度检查标准修订及控制现状
李钰 浙江省食品药品检验研究员 副所长 副主任药师
8. 赛默飞世尔新版药典解决方案
金伟青 Thermo Fisher Scientific公司微生物部门 市场开发经理
9. 无菌检查之风险评估及规避
苏昱辉 默克化工技术(上海)有限公司生物监测部 市场经理
10. 制药微生物鉴定技术与实践
姚粟 中国工业微生物菌种保藏管理中心 副主任 高级工程师
参展单位
梅里埃诊断产品(上海)有限公司
赛默飞世尔科技(中国)有限公司
美国Microbiologics公司(MBL)
默克化工技术(上海)有限公司
北京陆桥技术股份有限公司
广州市华粤瑞科科学器材有限公司
艺斯高(上海)贸易有限公司
北经奥博星生物技术有限责任公司
杭州迅数科技有限公司