2016年5月12日-13日 北京中国食品发酵工业研究院
标准菌株是微生物检测实验室实现测量准确性和溯源性的重要标准物质，根据《CNAS-CL09-2013 检测和校准实验室能力认可准则在微生物检测领域的应用说明》要求，微生物检测实验室“必须保存有满足试验需要的标准菌株”，用于培养基(试剂)验收、方法验证和质量控制等内容。
为提高微生物检测实验室对标准菌株的管理、确认和保藏水平，提升微生物检测技术人员对标准菌株的应用能力，CICC针对标准菌株的相关概念和管理法规进行解读，开展菌种复活培养、保藏和性能确认等应用技术培训。来自圣元营养食品有限公司、上海旺旺食品集团有限公司、国家食品安全风险评估中心、北京市医疗器械检验所等单位的30余位代表参加本次培训。
组织机构
主办单位：中国工业微生物菌种保藏管理中心（CICC）
支持单位：国家微生物资源平台（NSTI）
承办单位：发酵行业生产力促进中心
合作单位：北京陆桥技术股份有限公司
培训内容
课程讲授
1. 标准菌株的管理法规解读与应用
2. 商业派生菌株管理与应用
3. 标准菌株存活性检验的原理与操作要点
4. 标准菌株纯度与形态学确认方法详解
5. 标准菌株API的确认与操作要点
6. 标准菌株关键理化特征的确认要求
7. 标准菌株保藏技术与实践
8. 检测培养基质控要点与常见问题分析
演示实验
1. 菌种存活性检验；菌种纯度与形态学确认
2. 定性、定量商业派生菌种使用操作
3. 标准菌株关键理化确认实验
4. 标准菌株保藏方法实践
培训讲师
1. 李金霞 中国食品发酵工业研究院中国工业微生物菌种保藏管理中心副主任
2. 葛媛媛 中国工业微生物菌种保藏管理中心工程师
3. 胡海蓉 中国工业微生物菌种保藏管理中心高级工程师
4. 刘波 中国工业微生物菌种保藏管理中心高级工程师
5. 唐小丽 中国工业微生物菌种保藏管理中心工程师
6. 翟磊 中国工业微生物菌种保藏管理中心高级工程师
7. 都海渤 中国工业微生物菌种保藏管理中心高级工程师
8. 杨娟 中国工业微生物菌种保藏管理中心工程师
培训期间
